Magazín Elita

Elegantně v kuchyni? Proč ne!

Elegantně v kuchyni? Proč ne!

Jak si ženy vybírají své nádobí a mohou efektivněji vařit? Historie nádobí sahá daleko do minulosti, kdy první nádoby byly vyrobeny z hlíny a hrnčířství bylo uměním předávaným z generace na generaci. Každá éra přinesla nové materiály a technologie, které odrážely potřeby dané doby.  Nádobím označujeme všechny nádoby, jejich příslušenství a nástroje, které slouží k přípravě, konzumaci nebo skladování jídel, nápojů a jiných potravin.

Dnešní moderní žena při výběru nádobí klade důraz na kombinaci praktičnosti a estetiky. Kritéria zahrnují materiál, design, ale i funkčnost. Vybírat lze od tradičního kovového nádobí až po moderní keramiku. Každá žena hledá takové nádobí, které nejenže splní svůj účel, ale také zkrášlí kuchyň a přinese do ní osobní styl.

V kuchyni často hrají klíčovou roli multifunkční spotřebiče a pomocníci, kteří usnadňují každodenní vaření. Od rychlovarných konvic a mixérů po kvalitní nože. Každý kus nádobí má svou vlastní nezastupitelnou úlohu. Kvalitní a vhodné nádobí může zkrátit čas strávený v kuchyni a zároveň zlepšit celkovou efektivitu vaření.

Neméně důležitou a významnou roli pro efektivní vaření hraje také plánování jídel, nákup surovin a organizace v kuchyni. Nejen ženy, ale i muži, kteří rádi vaří, využívají moderní technologie, jako jsou chytré aplikace na recepty a časovače, aby dosáhly maximálního výkonu v kuchyni.

Kuchyň je místem, kde se setkávají tradice s moderními trendy. Výběr nádobí je nejen praktickým, ale i osobním výrazem vkusu a stylu.

Příprava lahodných pokrmů půjde jedna báseň s kvalitními hrnci a pánvemi značky VIVESS, které jsou vyrobeny z kovového hliníku. Navíc má toto nádobí vysoce kvalitní nepřilnavý povrch. Spotřebiče značky VIVESS vynikají vysokým výkonem a díky své praktičnosti a užitečným funkcím tak usnadní vaření. Nechte se inspirovat a vytvořte si domácí kuchařský ráj bez zbytečných nákladů. Celá kolekce VIVESS je k dostání exkluzivně v síti PENNY. Vybírat můžete ze čtyřdílného tyčového mixéru, elektrického struhadla či sekáčku potravin nebo horkovzdušné fritézy. Sbírejte body v nové věrnostní kampani PENNY a nakupte si své nové pomocníky do kuchyně se slevou až 66 %. Věrnostní kampaň potrvá v prodejnách PENNY až do 3. dubna 2024. Získané body pak bude možné uplatnit ještě o týden déle, tj. do 10. dubna 2024. Akce platí do vyprodání a vydání zásob v jednotlivých prodejnách PENNY po celé České republice.

Špenátové palačinky se zakysanou smetanou

4 porce, příprava: 20 minut, opékání: 10 minut

Ingredience na palačinky:

  • 160 g pohankové mouky
  • 3 vejce
  • 500 ml mandlového nápoje
  • 75 g mladých špenátových lístků
  • Hrst lístků petrželky
  • Sůl, pepř
  • Olivový olej na smažení

Ingredience na salát:

  • 260 g cukety, nastrouhané
  • 120 g mraženého hrášku, povoleného
  • 1 jarní cibulka, nakrájená na jemné proužky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • Sůl, pepř

Ingredience na dip:

  • 200 g zakysané smetany
  • Hrst čerstvého kopru
  • 2 stroužky česneku, drcený
  • Pár kapek citronové šťávy
  • Sůl, pepř
  • Klínky citronu k podávání

Postup:

  1. Suroviny na palačinkové těsto rozmixujte dohladka. Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem a opékejte palačinky 1 až 2 minuty z každé strany. Uchovejte je v teple.
  2. Na salát smíchejte v míse cuketu, hrášek, jarní cibulku, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  3. Na dip vmíchejte do zakysané smetany kopr, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  4. Na palačinky rozdělte salát, přidejte kopeček dipu a podávejte ozdobené citronovými klínky.

Jogurtové placky

3 - 4 porce, příprava: 15 minut, opékání: 15 minut

Ingredience:

  • 260 g hladké mouky
  • 3 lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 450 g bílého jogurtu řeckého typu

Postup:

  1. Zpracujte ze všech surovin tužší těsto. Nehněťte ho příliš dlouho, protože by bylo moc tuhé.
  2. Rozdělte ho na šest bochánků a vyválejte je na pomoučněné pracovní ploše na placky o průměru 24 centimetrů.
  3. Opékejte je na rozpálené suché pánvi nebo plotýnce z obou stran, až se objeví hnědé tečky a puchýřky. Z každé strany to trvá asi minutu.
  4. Podávejte s oblíbeným salátem.

Pečené kuřecí řízky se sýrem

4 porce, příprava: 10 minut, grilování: 20 minut

Ingredience:

  • 4 kuřecí prsa + sůl + pepř
  • Hrst lístku bazalky
  • 8 plátků mozzarelly
  • 8 plátků schwarzwaldské šunky
  • 200 g toustového chleba, rozmixovaného
  • 80 g sýru Grana Padano, nastrouhaného najemno
  • Hrst hladkolisté petrželky, nasekané najemno
  • Olivový olej

Postup:

  1. Rozpalte gril v troubě. Každé kuřecí prso podélně rozřízněte. Z obou stran osolte a opepřete.
  2. Dejte nap lech vyložený pečicím papírem. Na každé položte 2 lístky bazalky a 2 plátky mozzarelly, opepřete. Navrch položte mírně přes sebe 2 plátky šunky, konce založte pod maso a dejte grilovat.
  3. Smíchejte v misce chléb, sýr Grana Padano a petrželku, směsí posypte téměř upečené maso a zlehka ji přimáčkněte.
  4. Pokapejte olejem a grilujte 10 až 12 minut dozlatova.

Zdroj foto: PENNY

Fotogalerie
19240 19241

Další články z rubriky

Sklizeň hroznů 2024: Valpolicella nabízí dobrou kvalitu navzdory výzvám počasí

Sklizeň hroznů 2024: Valpolicella nabízí dobrou kvalitu navzdory výzvám počasí

Co pro milovníky čaje? Elegantní konvici či sypanou směs od proslulého šéfkuchaře!

Co pro milovníky čaje? Elegantní konvici či sypanou směs od proslulého šéfkuchaře!

Zažijte Vánoce na Vysočině: vánoční trhy, bruslení pod širým nebem i světelný adventní kalendář

Zažijte Vánoce na Vysočině: vánoční trhy, bruslení pod širým nebem i světelný adventní kalendář

Lyžování v Livignu: Ráj pro milovníky zimních sportů

Lyžování v Livignu: Ráj pro milovníky zimních sportů

Vychutnejte si sváteční chvíle s luxusními výrobky řady SELECTION – nyní exkluzivně v PENNY

Vychutnejte si sváteční chvíle s luxusními výrobky řady SELECTION – nyní exkluzivně v PENNY

Levandulové údolí