Anife Hasan Vyskočilová je nepřehlédnutelný živel, kterého je všude plno. Dokázala to i v sobotu nic netušícím prodejcům nově vzniklého pražského tržiště.
V holínkách, s děravým slamáčkem a proutěným košem v ruce obcházela jeden stánek za druhým. Vše, co viděla, musela osahat, co se dalo jíst, musela ochutnat. „Co je na tom divného?“, ohradila se temperamentní Anife. „Když něco kupuji, chci vědět, jakou to má chuť! Navíc dělám nákup do své kavárny a záleží mi na tom, co mí hosté jedí.“
Anife nejen ochutnávala, ale, jak je jejím zvykem, zavalila prodejce spoustou všetečných otázek. Někteří byli zprvu zaskočeni, jiní její hru přijali okamžitě a se smíchem vysvětlovali, odkud mají zboží, v čem je právě ta jejich káva nejlepší, jak často jezdí za nákupy k farmářům do zahraničí, co obsahuje ten či onen sýr nebo uzenina a kolik času vybíráním kvalitního zboží stráví. Na dost dlouhou chvíli se zasekla u mladé maminky s oblečením a potřebami pro děti, ubrusy a dečkami.
„Moje sestra Šeri má chlapečka, tak mě tyhle věci zajímají“, vysvětlila Anife a pokračuje: „Proto se mi taky líbí, že tady na trzích myslí i na dětský koutek, kde si můžou děti hrát, zatímco maminky nakupují.“ Ačkoli Anife nevynechala jediný stánek, který na nově fungujících trzích ve Žlutých lázních stojí každý pátek a sobotu, nejvíc času strávila u těch s ovocem, zeleninou, pečivem, sýry, uzeninami nebo masem, zkrátka potravinami.
„Jsem obchodník“, zdůvodňuje svůj zájem, „snažím se obnovovat sortiment snídaní v mé kavárně tak, aby byli hosté co nejspokojenější. Vždyť snídaní začínají svůj den! No schválně, přijďte se podívat ke mně, do Salonu Avenue v ulici Karolíny Světlé, kde mám kavárnu. Ochutnáte – a pochopíte!“ Ať už pozvání k Anife přijmete nebo ne, návštěvu trhů ve Žlutých lázních si ujít nenechte. Čerstvé produkty nebo domácí ruční výrobky šikovných maminek stojí rozhodně za to.
Zdroj: Kloboukfilm
Fotogalerie
