Čejkovičtí vinaři slaví osmdesát let od svého založení a ke svému výročí připravili přímo v templářském historickém sklepení unikátní obrazovou výstavu. Průřez zachycuje nejdůležitější okamžiky družstevníků a vinařů. Družstevníci navázali na tradici tajemného řádu rytířů, kteří ve 13. století v Čejkovicích na Hodonínsku. Vysázeli zde vinice a vyhloubili tehdy nejrozsáhlejší vinné sklepy na našem území, které jsou dodnes funkční. Největší vinařská rodina 360 vinařů z celé čejkovické oblasti, tak to jsou Templářské sklepy. Heslem zakládajících členů bylo: „Co jednomu těžko, všem snadno a lehce.“ Čejkovické družstvo přežilo válku, znárodnění i privatizaci a v roce 1992 získalo název Templářské sklepy Čejkovice.
Unikátní obrazová výstava zachycuje nejdůležitější okamžiky čejkovických družstevníků a vinařů. Představuje ucelený obraz o historii vinohradnictví v oblasti a blízkém okolí a dává nahlédnout, jak se rozvíjelo vinařského družstvo, ale přibližuje i všední okamžiky.
Historické sklepení můžete projít s průvodcem a oživit degustací archivních vín. Součástí je také výstava těžké vinohradnické techniky, prohlídka výrobních prostor lisovny a velkokapacitních úložných tanků na víno. Smyslem expozice je také pečlivou a podrobnou dokumentací dohledaných a archivovaných materiálů zanechat dalším generacím odkaz zachycující dobu od počátku dvacátého století až do dnešních dnů.
Templářské sklepy v historii
13. století - v Čejkovicích se usadil tajemný řád templářských rytířů. Vysázeli vinice a vyhloubili rozsáhlé vinné sklepy, největší na našem území
1936 – vzniklo první vinařské družstvo v Čejkovicích, na konci roku mělo 142 členů
30. – 40. léta – došlo k masivnímu vysazování nových vinohradů i velkému příbytku nových členů. Úspěšná činnost družstva dávala finanční jistotu mnoha rodinám v regionu
1953 – družstvo se stalo po znárodnění součástí nového podniku Slovácké vinařské závody. V roce 1968 byly Templářské sklepy začleněny do oborového podniku s názvem Velkovýkrmny, závod 05 Hodonín
1992 – podařilo se oživit činnost vinařského družstva pod novým názvem Templářské sklepy
1993 – Templářské sklepy dodávají víno na inauguraci Václava Havla
Začátek 2. tisíciletí – rozloha vinic družstevníků je asi 2 000 ha ve třech vinařských podoblastech – velkopavlovické, mikulovské a slovácké. Díky různorodosti podloží, odlišným polohám i klimatu dostává zákazník široké portfolio nejkvalitnějších vín
2001 – vzniká nové obchodní a marketingové oddělení a s ním i nový koncept značky Templářské sklepy Čejkovice. Jeho součástí se stává nové logo společnosti a vizuální styl – templářská tematika s dominantním „tlapatým“ křížem v červené barvě a zvýrazněný letopočet 1248. K zákazníkům se dostávají nové řady vín
2006 – byla založena dceřiná společnost Templářské sklepy Slovakia se sídlem v Nitře, která realizuje distribuci a prodej vín z Templářských sklepů na Slovensku.
2007 – Templářské sklepy zakoupily cennou a hodnotnou knihu – faksimilii Processus contra Templarios s dochovanými výslechy templářských rytířů, která slouží ke studiu konce templářského řádu a procesu proti nim
2012 - Družstvo kupuje menší vinařskou firmu Reisten v Pavlově na Pálavě včetně 30 ha vinic v katastru této obce a v nejbližším okolí. Vzápětí přistupuje k dostavbě tohoto vinařství na moderní zpracovatelský závod. Vinařství Reisten produkuje vína pro vyšší gastronomii a privátní klientelu v celkovém objemu odpovídajícímu produkci hroznů z vlastních vinic.
2013 – Templářské sklepy se staly držiteli českého rekordu za největší vinnou láhev v ČR
2016 – Templářské sklepy slaví 80 let
EXPOZICE JE PŘÍSTUPNÁ OD ČERVNA DO PROSINCE 2016.
Více o návštěvních hodinách zde.